11- Restaurant

Locaţie: lângă lac
Suprafaţă: 500mp

Zona lacului este una dintre cele mai frumoase din întreg parcul. Vegetaţia este deja matură iar modul ei de dispunere crează în jurul lacului o oază aparte. Ţinând cont şi de fluxul de intrare în grădină, am decis în acest loc amplasarea unui restaurant cu terase în trepte, ce ajung până la nivelul apei. 

Proiect: Două terase, dispuse perpendicular, având în punctul de reuniune un spaţiu închis, pe 2 nivele, secţiune rotundă. Primul nivel, înconjurat în exterior de pământ şi vegetaţie decorativă va fi destinat bucătăriei şi spaţiilor de aprovizionare-depozitare. În acest fel activităţile indirecte (aprovizionare, ridicarea a deşeurilor, etc) vor fi discrete, maşinile având acces în acest spaţiu protejat. Nivelul doi, sala de restaurant, va avea în centru un acces spre nivelul inferior, mascat de o zonă circulară pentru transferul comenzilor spre bucătărie şi al mâcării spre ospătari. Mesele vor fi dispuse în jurul punct central.  Spaţiul închis se va continua în exterior cu cele 2 terase dispuse la 90 grade, de-a lungul laturilor lacului, cu o lungime maxim posibilă de 50ml şi 30ml.